Terrine du Chef et ses condiments

Origine : France

Œufs mimosas au curry et crevettes marinées

Tataki de bœuf Angus, sauce Bourguignonne

Origine : France

Plat du Jour

Poisson du Marché, crème à la vanille et Yuzu

Suprême de poulet rôti, jus à l’ail des Ours

Origine : France

Pièce du Boucher, sauce au choix (sup 4€)

(Sup 4€) Née: UE
Elevée: UE
Abattue :UE

Plat Végétarien, au fil des saisons

Assiette de Fromages

Crème Brûlée du moment

Salade de fruits frais de Saison

Flan Pâtissier , coulis caramel

Le Dessert Gourmand

Café / Thé Gourmand (sup.2€)

Du Lundi midi au Vendredi midi

Terrine du Chef et ses condiments

Origine : France

7,00€

Œufs mimosas au curry et crevettes marinées

7,00€

Tataki de bœuf Angus, sauce Bourguignonne

Origine : France

7,00€

Assiette de 6 huîtres Fine de Mesquer

10,00€

La Douzaine d’Escargots des Vallons de l’Erdre, Beurre d’Ail

Origine : France

15,50€

Médaillons de Foie Gras de Canard et ses condiments -80gr

Origine : France

16,00€

Plat du jour

16,00€

Suprême de poulet rôti, jus à l’ail des Ours

Origine : France

16,00€

Poisson du Marché, crème à la vanille et Yuzu

16,00€

Filet de saumon grillé, sauce Huile vierge ou Beurre blanc

22,50€

Picanha de veau grillée, sauce aux champignons

Origine : UE

19,50€

Plat Végétarien, au fil des Saisons

16,00€

Pièce du Boucher, sauce au choix

Née/Elevée/Abattue : UE ou R-U

20,00€

Burger Nantais

Né/Elevé/Abattu : France

19,50€

Tartare de Bœuf Charolais

Né/Elevé/Abattu : France

19,50€

Côte de Bœuf VBF – 1,2kg

Né/élevé/abattu : France

68,00€

Côte de Bœuf Salers 1,2kg

Né/Elevé/Abattu : France

80,00€

Tende de Tranche Angus de Pannecé - 300gr

Né/Elevé/Abattu : France

30,00€

Assiette de Fromages Affinés

7,00€

Crème Brulée du Moment

7,00€

Salade de fruits frais de saison

7,00€

Flan Pâtissier, coulis caramel

7,00€

Tartelette chocolat blanc meringuée et framboises

9,50€

Le Dessert Gourmand

7,00€

Café/Thé Gourmand

9,00€

Les mets évoluent suivant les saisons et les arrivages, les mets proposés peuvent donc changer

Steak haché grillé

accompagné de Frites ou Légumes

Jambon blanc

accompagné de Frites ou Légumes

Poisson du moment

accompagné de Frites ou Légumes

Crème brulée

Coupe glacée 2 boules

Moelleux au chocolat

Terrine du chef et ses condiments

Œufs mimosas au curry et crevettes marinées

Tataki de bœuf Angus, sauce Bourguignonne

Origine : France

Poisson du Marché ,crème à la vanille et Yuzu

Suprême de poulet rôti, jus à l’ail des Ours

Origine : France

Plat Végétarien, au fil des Saisons

Assiette de Fromages

Salade de fruits frais de saison

Flan Pâtissier, coulis caramel

Certains de nos mets sont servis en bocaux consignés
Consigne à régler à part en chèque - 3€ par bocal

Menus

Menu ardoise semaine

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

Entrée + Plat + Dessert

Les Entrées

Terrine du Chef et ses condiments

Œufs mimosas au curry et crevettes marinées

Tataki de bœuf Angus, sauce Bourguignonne

Les Plats

Plat du Jour

Poisson du Marché, crème à la vanille et Yuzu

Suprême de poulet rôti, jus à l’ail des Ours

Pièce du Boucher, sauce au choix (sup 4€)

Plat Végétarien, au fil des saisons

Les Desserts

Assiette de Fromages

Crème Brûlée du moment

Salade de fruits frais de Saison

Flan Pâtissier , coulis caramel

Le Dessert Gourmand

Café / Thé Gourmand (sup.2€)

La Carte

ENTREES

Terrine du Chef et ses condiments

Œufs mimosas au curry et crevettes marinées

Tataki de bœuf Angus, sauce Bourguignonne

Assiette de 6 huîtres Fine de Mesquer

La Douzaine d’Escargots des Vallons de l’Erdre, Beurre d’Ail

Médaillons de Foie Gras de Canard et ses condiments -80gr

PLATS

Plat du jour

Suprême de poulet rôti, jus à l’ail des Ours

Poisson du Marché, crème à la vanille et Yuzu

Filet de saumon grillé, sauce Huile vierge ou Beurre blanc

Picanha de veau grillée, sauce aux champignons

Plat Végétarien, au fil des Saisons

Pièce du Boucher, sauce au choix

Burger Nantais

Tartare de Bœuf Charolais

Côte de Bœuf VBF – 1,2kg

Côte de Bœuf Salers 1,2kg

Tende de Tranche Angus de Pannecé - 300gr

DESSERTS

Assiette de Fromages Affinés

Crème Brulée du Moment

Salade de fruits frais de saison

Flan Pâtissier, coulis caramel

Tartelette chocolat blanc meringuée et framboises

Le Dessert Gourmand

Café/Thé Gourmand

Menu Enfant

PLATS

Steak haché grillé

Jambon blanc

Poisson du moment

DESSERTS

Crème brulée

Coupe glacée 2 boules

Moelleux au chocolat

A emporter Semaine

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

Entrée + Plat + Dessert

Les Entrées

Terrine du chef et ses condiments

Œufs mimosas au curry et crevettes marinées

Tataki de bœuf Angus, sauce Bourguignonne

Les Plats

Poisson du Marché ,crème à la vanille et Yuzu

Suprême de poulet rôti, jus à l’ail des Ours

Plat Végétarien, au fil des Saisons

Les Desserts

Assiette de Fromages

Salade de fruits frais de saison

Flan Pâtissier, coulis caramel

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